営業時間：11:00〜25:00
北海道出身のオーナーが独自の感性で選び抜いた、北海道アンテナショップのような場所『wacca』。
古くは蝦夷・蝦夷地などと呼ばれていた遥かなる北の大地「北海道」。この厳しい環境の中、力強く生活を送ってきたのは、先住民であるアイヌ民族と、全国各地から移り住んで来た移住民族。永い時間が経ち、アイヌ民族と移住民族の文化が入り交じり、唯一無二の特異な発展をとげた、北の食文化。
豊富な栄養を与えてくれた北海の荒波に揉まれ、適度に身の締まった極上の海鮮物。冷涼で広大、豊潤な大自然の真ん中ですくすくと育った蝦夷鹿や野菜達。北海道育ちの食材による素材本来の味を楽しめる、濃厚で優しくて、身も心もあたたまる、お食事・スイーツをご用意しております。
店名である『wacca』の意味は2つあります。1つはアイヌ民族の言葉で真水、水が湧くところ、泉などの意味を持ちます。生活の根源となる水はとても大切な存在です。2つ目は、輪っかの意味です。人と人とのつながりを大事に輪を作れたらと願いを込めました。店内で食をともにし、出逢ったばかりのはじめましての方々ともお話ししてみてはいかがでしょうか。
『wacca』でゆるりとした食の時間をお過ごしください。
ソフトクリーム
北海道千歳市・細澤牧場から直送の、新鮮で濃厚なミルクを使ったソフトクリームをご用意しています。北の大地で育まれた特別な風味は、お子さまにはもちろん大人の方にもきっとご満足いただける、そんなひと品に仕上がりました。
LUNCH
ランチは11時からご利用いただけます。定番のザンギワッカラ揚げプレート、一度食べたらクセになるスペシャル無水チキンカレープレート、その日の食材で創作する日替わりプレートなど、彩りも鮮やかなボリューム満点のワンプレートランチをぜひご賞味ください。
FOOD MENU
北海塩辛じゃがバター、ザンギワッカラ揚げ、ラムチョップ鉄板焼き、ジンギスカン、エゾ鹿シチュー、スペシャル無水チキンカレー、北海道フレッシュチーズ盛り、日高四元カムイ豚鉄板焼き、自家製ラム餃子、道産子ポテトサラダ・・等々、北海道産の旬の食材を中心に、本日のスペシャルメニュー各種もございます。
※「本日のスペシャルメニュー」は店内の手書きメニューでご確認ください。
DRINK MENU
かつて不老長寿の秘薬といわれた、北海道ならではの果実・ハスカップを楽しめるハスカップサワーをはじめ、ビール、カクテル、ジン、テキーラ、ラム、ウォッカ、ウイスキー、焼酎、日本酒、ソフトドリンク各種を取り揃えています。
お知らせ
- 2021.06.14 waccaのテラス席はペットOKです。ぜひご活用ください。
- 2019.08.03 アソビル喫煙所前スペースにてフードトラック カメヤ食堂の営業を開始しました。「キューバサンド」と「天然氷のふわふわかき氷」を是非ご賞味ください。
- 2019.04.27 Wanderlist Japanにwaccaの動画が掲載されました。
- 2019.03.15 横浜駅東口アソビル1Fフロア内での営業を開始しました。
| 営業時間 | 11:00～25:00（27:00まで延長可・要相談） |
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| 場所 | 〒220-0011 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル 1Fフロア内 No.18 |
| 連絡先 | 045-594-9297（ご予約承ります） |
| その他 | 店内席：30席 テラス席：10席（テラス席はペットOKです） |
スペースレンタル
| 料金 | 平日のみ 3時間 10万円（税込） 5時間 15万円（税込） |
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